قصتنا
رحلة الحب والابتكار والصحة
في بيكرسفيلد، بدأت قصتنا في عام 2017 بشغف لإحضار الوجبات الخفيفة الهندية الأصيلة إلى مجتمعنا. بدأنا كمخبز صغير تديره عائلة، واعتنقنا رحلة التعلم من خلال السفر إلى المعارض والأسواق، واكتشاف منتجات جديدة، والاستلهام من الثقافات في جميع أنحاء العالم. عمقت هذه التجارب فهمنا للطعام ودوره العميق في حياة الناس.
ذات يوم، سألنا أحد العملاء سؤالاً غيّر كل شيء: "هل يمكنكم صنع شيء خالٍ من الجلوتين؟" في ذلك الوقت، كانت خيارات الأطعمة الخالية من الجلوتين نادرة، وأدركنا أن هذه فجوة يمكننا سدها. كان الأمر بمثابة تحدٍ، لكنه زرع بذرة بدأت تنمو في قلوبنا وعقولنا.
وبعد فترة وجيزة، أضافت الحياة بعدًا شخصيًا إلى هذه الرحلة. فقد أوصى طبيب طفلنا باتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين لإدارة الحساسية واضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة. وقد جعلتنا هذه اللحظة ندرك حقًا مدى أهمية هذه الخيارات الغذائية - ليس فقط للراحة ولكن أيضًا للصحة والرفاهية. وأصبح من الواضح أن مهمتنا لم تكن مجرد صنع وجبات خفيفة لذيذة؛ بل كانت تتلخص في ابتكار طعام يساعد الناس حقًا على عيش حياة أكثر صحة.
انطلاقًا من هذا الهدف، شرعنا في مسار جديد: تطوير منتجات خالية من الغلوتين والسكر، والتي لم تكن مغذية فحسب، بل كانت أيضًا لذيذة المذاق مثل نظيراتها التقليدية. لم يكن الأمر سهلاً - فقد استغرق إتقان وصفاتنا عامًا ونصف العام من التجريب والتعديل والتعلم. لكننا رفضنا التنازل عن الجودة أو النكهة، مدركين أن الأشخاص الذين يحتاجون إلى منتجاتنا لا يستحقون أقل من ذلك.
في عام 2022، وبعد سنوات من العمل الجاد، أصبحنا على أهبة الاستعداد. فقد طرحنا خط منتجاتنا الخالية من الغلوتين والسكر في السوق، وعرضناها على قطاع الضيافة ومنافذ البيع بالتجزئة. وكانت الاستجابة مذهلة، وسرعان ما شقت منتجاتنا طريقها إلى المنازل والفنادق والمتاجر الكبرى.
اليوم، تجاوزت بيكرسفيلد الحدود. فمنذ بدايتنا في الدوحة، قمنا بالتوسع إلى الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية، لنقدم وعدنا بالصحة والجودة لعدد أكبر من الناس. وفي كل خطوة من رحلتنا، ظلت مهمتنا واضحة:
توفير الغذاء الصحي الطازج للناس دون أي غش - لأن الجميع يستحق أن يعيش حياة أكثر صحة.
يقول شعارنا ذلك بشكل أفضل:
"بيكرسفيلد - من أجل حياة صحية."
"طازجة لك يوميًا."
نحن نفخر بكوننا علامة تجارية موثوقة وموثوقة، ويمكن للعائلات الاعتماد عليها. من عائلتنا إلى عائلتك، كل منتج نصنعه هو انعكاس لاهتمامنا وحبنا والتزامنا بغد أكثر صحة.
نشكرك على كونك جزءًا من قصة بيكرسفيلد. معًا، نعمل على جعل الحياة الصحية حقيقة، من خلال تناول لقمة لذيذة في كل مرة.
في بيكرسفيلد، بدأت قصتنا في عام 2017 بشغف لإحضار الوجبات الخفيفة الهندية الأصيلة إلى مجتمعنا. بدأنا كمخبز صغير تديره عائلة، واعتنقنا رحلة التعلم من خلال السفر إلى المعارض والأسواق، واكتشاف منتجات جديدة، والاستلهام من الثقافات في جميع أنحاء العالم. عمقت هذه التجارب فهمنا للطعام ودوره العميق في حياة الناس.
ذات يوم، سألنا أحد العملاء سؤالاً غيّر كل شيء: "هل يمكنكم صنع شيء خالٍ من الجلوتين؟" في ذلك الوقت، كانت خيارات الأطعمة الخالية من الجلوتين نادرة، وأدركنا أن هذه فجوة يمكننا سدها. كان الأمر بمثابة تحدٍ، لكنه زرع بذرة بدأت تنمو في قلوبنا وعقولنا.
وبعد فترة وجيزة، أضافت الحياة بعدًا شخصيًا إلى هذه الرحلة. فقد أوصى طبيب طفلنا باتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين لإدارة الحساسية واضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة. وقد جعلتنا هذه اللحظة ندرك حقًا مدى أهمية هذه الخيارات الغذائية - ليس فقط للراحة ولكن أيضًا للصحة والرفاهية. وأصبح من الواضح أن مهمتنا لم تكن مجرد صنع وجبات خفيفة لذيذة؛ بل كانت تتلخص في ابتكار طعام يساعد الناس حقًا على عيش حياة أكثر صحة.
انطلاقًا من هذا الهدف، شرعنا في مسار جديد: تطوير منتجات خالية من الغلوتين والسكر، والتي لم تكن مغذية فحسب، بل كانت أيضًا لذيذة المذاق مثل نظيراتها التقليدية. لم يكن الأمر سهلاً - فقد استغرق إتقان وصفاتنا عامًا ونصف العام من التجريب والتعديل والتعلم. لكننا رفضنا التنازل عن الجودة أو النكهة، مدركين أن الأشخاص الذين يحتاجون إلى منتجاتنا لا يستحقون أقل من ذلك.
في عام 2022، وبعد سنوات من العمل الجاد، أصبحنا على أهبة الاستعداد. فقد طرحنا خط منتجاتنا الخالية من الغلوتين والسكر في السوق، وعرضناها على قطاع الضيافة ومنافذ البيع بالتجزئة. وكانت الاستجابة مذهلة، وسرعان ما شقت منتجاتنا طريقها إلى المنازل والفنادق والمتاجر الكبرى.
اليوم، تجاوزت بيكرسفيلد الحدود. فمنذ بدايتنا في الدوحة، قمنا بالتوسع إلى الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية، لنقدم وعدنا بالصحة والجودة لعدد أكبر من الناس. وفي كل خطوة من رحلتنا، ظلت مهمتنا واضحة:
توفير الغذاء الصحي الطازج للناس دون أي غش - لأن الجميع يستحق أن يعيش حياة أكثر صحة.
يقول شعارنا ذلك بشكل أفضل:
"بيكرسفيلد - من أجل حياة صحية."
"طازجة لك يوميًا."
نحن نفخر بكوننا علامة تجارية موثوقة وموثوقة، ويمكن للعائلات الاعتماد عليها. من عائلتنا إلى عائلتك، كل منتج نصنعه هو انعكاس لاهتمامنا وحبنا والتزامنا بغد أكثر صحة.
نشكرك على كونك جزءًا من قصة بيكرسفيلد. معًا، نعمل على جعل الحياة الصحية حقيقة، من خلال تناول لقمة لذيذة في كل مرة.